かつおぶし・乾物
- 
  
  前原食品工業 手延べ焼麩 おつゆ麩 100g風味と食感を良くするために、1本1本手延べで焼き上げています。 ¥284 
- 
  
  三共椎茸 きくらげ 中国産 15g中国産きくらげを国内選別しました。コリコリした食感のきくらげです。 ¥224 
- 
  
  吉良食品 国産根菜スライス 3種 55g国産のごぼう、人参、れんこんを熱風乾燥しブレンドしました。熱湯で戻すだけで使用できます。豚汁や筑前煮などに。 ¥597 
- 
  
  吉良食品 国産ごぼう・人参ミックス 60g国産ごぼう・人参を熱風乾燥してブレンドしています。熱湯で戻すだけで使用できます。ごぼうサラダやきんぴらなどに。 ¥597 
- 
  
  吉良食品 国産乾燥野菜ミックス 55g国産の白菜、ほうれん草、玉ねぎを熱風乾燥しブレンドしました。熱湯で戻すだけで使用できます。味噌汁やラーメンの具などに。 ¥597 
- 
  
  吉良食品 国産乾燥野菜ミックス 60g国産のキャベツ、人参、小松菜、玉ねぎを熱風乾燥しブレンドしました。熱湯で戻すだけで使用できます。味噌汁やラーメンの具などに。 ¥597 
- 
  
  吉良食品 九州産 青ねぎ 10g九州産の青ねぎを熱風乾燥しました。味噌汁の具、うどん、ラーメンの具としてお使いください。 ¥350 
- 
  
  八尾製麩 焼き麸 70gきめ細かい生地でふわっとした弾力と、なめらかな食感に仕上げたやき麸です。みそ汁、お吸い物、鍋物、煮込み料理などはもちろん、お麸ラスクなどのお菓子作りにも使いやすく、お麸特有の口溶けのよさをお楽しみください。 ¥242 
- 
  
  森井食品 国産はるさめ 150g北海道産ばれいしょ粉100%使用した国産春雨です。調味液がとても良く馴染むおいしい春雨です。 ¥305 
- 
  
  ハウス食品 ショートタイプ マロニーちゃん 100g北海道産じゃがいもでんぷんを主原料にこだわりの製法で作られたグルテンフリー麺です。煮くずれしにくく味しみ抜群、いろいろなメニューにお楽しみいただけます。具材とからみやすいショートタイプです。 ¥218 
- 
  
  結城屋けづか物産 匠の技かんぴょう 30g栃木の農家で生産された原料を使用しています。味のしみこみが良く柔らかい食感が特徴です。 ¥335 
- 
  
  山愛フーズ 中玉どんこ椎茸 九州産原木栽培 182g傘が開ききらないうちに収穫した肉厚で丸みのある冬茹(どんこ)。そのままの形を活かす煮物、茶碗蒸し、天ぷら、鍋などに最適です。 ¥2,999 
- 
  
  土佐屋商店 国内産にぼし青口 酸化防止剤無添加 100g青口と呼ばれる、背が黒く、身が硬いにぼしですが、にぼし特有の力強いだしが特長です。 ¥500 
- 
  
  土佐屋商店 酸化防止剤無添加 国内産 たべるにぼし 80g日本全国から厳選した酸化防止剤無添加で食べやすいサイズのにぼしです。 ¥575 
- 
  
  土佐屋商店 食塩・酸化防止剤無添加 国内産 たべるにぼし 80g日本全国から厳選して食塩・酸化防止剤を加えず、魚そのままのお味が楽しめます。 ¥575 
- 
  
Last stock!   土佐屋商店 にぼし粉 65g酸化防止剤無添加の国内産にぼしを粉末にしました。汁物のだしではもちろん炒め物等にもご使用いただけます。 ¥345 
- 
  
  土佐屋商店 国内産 いわし削り節 40g厳選したいわしにぼしの頭を丁寧に取り除き天日乾燥し、削りぶしに仕上げました。 ¥408 
- 
  
Last stock!   ヤマヒデ食品 業務用だし 280g"さば、いわし、むろあじを原料としたおだし専用の厚削りです。コクのある濃いだしがとれます。保存に便利なチャック付きです。お吸い物、みそ汁、めん類のつゆ、煮物、鍋物、丼物等のだし取りに。" ¥770 
- 
  
  ヤマキ 便利な使い切りパック 1g×12袋 12g1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる。”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。 ¥239 
- 
  
  ヤマキ 氷熟 かつおパックマイルド削り 1.5g×12袋 18gかつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ(イノシン酸含有量No.1※)に仕上げたかつお節です。※同社かつお削りぶし商品中 ¥267 
- 
  
  ヤマキ カツオパックマイルド 2g×10袋 20g口どけ食感(横削り)、まろやかな香り(かつお枯節)、上品な色(血合い抜き)が特長のかつお節です。 ¥323 
- 
  
  ヤマキ 徳一番かつおパック 2g×20袋 40gしっかり香る(荒節)、ふんわり盛れる(破砕)が特長の徳用タイプのかつお節です。 ¥477 
- 
  
  ヤマキ かつおパック マイルド 4g×10袋 40g口どけ食感(横削り)、まろやかな香り(かつお枯節)、上品な色(血合い抜き)が特長のかつお節です。 ¥467 
- 
  
  ヤマキ お徳用 かつおパック 2.5g×50袋 125gかつお荒節を薄く削ったあとさらに細かく刻んだ破砕タイプのかつおパックです。 ¥1,038 
- 
  
  ヤマキ かつお粉 40gかつお粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。トッピングや、だしなどにご使用頂けます。 ¥276 
- 
  
  ヤマキ にぼしっ子 50g煮干としいたけのうま味が、毎日のお料理を引き立ててくれます。 ¥245 
- 
  
  ヤマキ お徳用 花かつお 70gかつお節を薄く削り、豊かな香りを逃がさず密封しました。だし取りやトッピングでご使用いただけます。 ¥447 
- 
  
Last stock!   ヤマキ 匠一番 まぐろ糸がき 16g一本釣りまぐろを使用し、こだわりの製法で仕上げた高品質のまぐろ節糸削りです。 ¥384 
- 
  
Last stock!   ヤマキ 業務用 花かつお 500g国内産の鰹節を薄く削り、遠赤加工された良好な鰹節特有の風味を有しております。保存に便利なチャックつきです。 ¥2,199 
- 
  
Last stock!   ヤマキ 氷熟厚削り 70g氷温熟成法でうま味リッチに仕上げ、だし取り用に厚く削ったかつお節です。 ¥644 
- 
  
  ヤマキ 氷熟 マイルド削り 25gかつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ(イノシン酸含有量No.1※)に仕上げたかつお節です。※同社かつお削りぶし商品中 ¥239 
- 
  
  サンリク 芽ひじき (韓国産) 24g煮含みの良い韓国産ひじきの芽の部分を使用しています。佃煮、サラダで美味しくいただけます。 ¥389 
- 
  
Last stock!   土佐屋商店 国内産 切りいか 18g国内産のするめいかを食べやすくカットしました。お好み焼きやもんじゃ焼き等のトッピングに最適です。 ¥372 
- 
  
  土佐屋商店 国内産小えび 36g国内産の小えびをそのまま風味良く乾燥させました。サラダやお好み焼き等のトッピングに最適です。 ¥411 
- 
  
  土佐屋商店 ちりめん 40g国内産のちりめんを天日干し仕上げで旨みを閉じ込めたこだわりの商品です。 ¥563 
- 
  
  玉三 粉末寒天 40g寒天を使いやすい粉末状にしました。40gで角寒天10本分。牛乳かんてん等のデザート作りにもどうぞ。 ¥533 
 
         
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
          